היום ערכנו סיור חביב בדלתא של המקונג, מרחק כשעה וחצי נסיעה מהעיר
הו-צ'י-מין. טיילנו באזור הכפרי בינות לעצי פרי, במסלול טעימות שסייע בידנו להכיר
מקרוב את תעשיית המזון המקומית ואת התנובה החקלאית הענפה. הגענו לעיירה מיתו (Mytho)
וממנה יצאנו לשייט.
שטנו במקונג באניות עץ רעועות משהו אבל
עם עיניים גדולות המצוירות עליהן, למען יראו וייראו כל השורצים במצולות. הצמחייה שפגשנו
כללה עצי קוקוס, ראמבוטן, ג'ק פרוט, שיחי אננס, פפאיות. התרשמנו מצבע המים החומים
עתירי הסחף. ביקרנו במספר איים קטנים, כל אי והתמחותו. בראשון השקו אותנו בתה עם
דבש מקומי ותפוז סיני סחוט, הוגשו לנו בננות מיובשות, בוטניות עם דבש וזנגוויל,
באי הבא שזפה עיננו כיצד מפיקים סוכריות מקוקוס במגוון טעמים (מעין טופי) ומי שרצה
קנה את אותו בקבוק משקה אלכוהולי של נחשים, שסגולתו, כך אומרים, בשיפור כוח הגברה.